Ernärung fir Diabetis: eng Lëscht vun Iessen fir all Dag

Diabetis mellitus ass eng Krankheet verbonne mat absoluter oder relativer Insuffizienz vum Insulin am Kierper a charakteriséiert duerch e behënnerte Kuelenhydratermetabolismus an aner metabolesch Stéierungen. Einfach ausgedréckt, Diabetis ass keng Krankheet am vollen Sënn, mee en ongerechte Lifestyle an Diät. Dofir spillt d'Ernärung bei Diabetis mellitus eng wichteg Roll am Wuelbefanne vum Patient.

Liewensmëttel fir matzemaachen an ze vermeiden am Typ 2 Diabetis

Ernärung fir Diabetis mellitus sollt korrekt sinn an Iessen mat engem nidderegen glycemesche Index (vun 10 bis 40) an der Diät enthalen:

Liewensmëttel mat engem nidderegen glycemesche Index
  • Geméis: Tomaten, Auberginen, Kabes, Gurken, Zuccini, gréng Bounen an aner gréng Geméis;
  • Eeër;
  • Champignonen a verschidden Nëss;
  • Uebst a Beeren: Kiischten, Cranberen, Lingeren, Pflaumen, Biren, Äppel, Stachelbeeren, Äerdbier, Äerdbier a Jusen dovun;
  • Zitrusfrüchte: Zitroun, Orange, Tangerin a Grapefruit;
  • Müsli a Bräi Produkter: Gerste Brout, Räis Bräi, Haferfloss, Buckwheat, Spaghetti an Nuddelen aus Durum Miel;
  • Nahrungsfleesch: Gefligel, Kanéngchen, Truthahn, Kallef;
  • Fettgehalt Fësch a Fëschprodukter;
  • donkel Schockela;
  • kal gepressten Leinsamenueleg;
  • Mineralwaasser.

LimitéiertKonsum vu Liewensmëttel mat engem duerchschnëttleche glykämeschen Index (40 bis 70)

  • Mëllechprodukter: Kefir, Mëllech, Joghurt;
  • Fettfräi oder Fettarm;
  • Geméis: Rüben (gekacht a gestuet), Muerten, Huesen;
  • Vollkorn Miel Brout, Roggen Brout, Schwaarzt Brout, Hefebrout;
  • frëschen an agemaachten Ananas;
  • Äppel a Drauwejus, keen Zocker;
  • Instant Haferfloss;
  • Marmelade;
  • Rosinen, Meloun, Kiwi;
  • industriell Mayonnaise;
  • Konservenmais;
  • Weessemiel Pancakes;
  • bronge Rais

Auszeschléissenvun den Diätnahrungsmëttel mat engem héije glykämeschen Index (vu 70 bis 100)

  • Waassermeloun;
  • Weess Cerealien a Brout;
  • Maisflocken;
  • Fritten a gebaken;
  • Karamell an Hunneg, Gebees, Séissegkeeten, Zocker;
  • wäiss Brout;
  • Alkohol a séiss karbonéiert an net karboniséiert Gedrénks;
  • Kaffi, Téi, ersetzt se mat Zicorien, gréngen Téi an Téi vu Molbierblieder;
  • séiss Uebst: Drauwen, Banannen;
  • Griesel;
  • verschafft Fleeschprodukter: Zoossiss, Frankfurter, Zoossiss, Gromperen, Rauchfleesch.
Eliminéiert Liewensmëttel mat engem héije glykämeschen Index aus der Diät

Zesumme mat de Medikamenter, déi vun Ärem Dokter verschriwwen ginn, musst Dir Medikamenterplanzen benotzen: Zikorien, Molbierblieder, Löwenzahnwurzel, Manschette, Bouneflappen an eng Sammlung vun Zockerreduzéierende Kraider.

Zousätzlech ginn Diabetiker en aktiven Liewensstil gewisen, méi bewegen, bis zu 2 km den Dag goen, d'Trap erop goen, kierperlech Aarbecht, ausser Dir hutt natierlech en Häerzinfarkt oder e Schlag. Passt Schlofmuster un, schlof op d'mannst 7 Stonnen den Dag, gitt bis spéitstens 1 Auer an d'Bett.

Basis Schrëtt an Diätregele fir Typ 2 Diabetis

Et ass kee Geheimnis datt fettleibeg Leit un Diabetis mellitus leiden.

Den éischte Schrëtt vun der Diät-2 Wochen, vun extra Pond lass ze ginn. Wärend dëser Period iesst nëmme Liewensmëttel mat engem nidderegen glycemesche Index.

Mat héijem Bluttzockerspigel gëtt Liewensmëttel streng 3 Mol am Dag empfohlen, ouni Snacks, da wäert Insulin Zäit hunn ze benotzen. Amplaz vu Snacks, drénkt Waasser oder iesst Uebst.

Portioune solle kleng sinn, wéi Ernärungswëssenschaftler soen, en Deel sollt an d'Handfläch passen.

Den zweete Schrëtt vun der Diät- 15 Deeg, d'Konsolidéierung vun de Resultater. Während dëser Period iesse mir Liewensmëttel mat engem nidderegen a mëttlere glykämeschen Index. Limitéiert Zocker, Hunneg, Bäckereien, Gromperen, Banannen, wäisse Reis a Mais.

Den drëtte Schrëtt vun der Diätass fir de Rescht vun Ärem Liewen, fit ze halen an d'Reegelen ze verfollegen. De Menü soll niddereg bis mëttel glykämesch sinn.

Aus eegener Erfarung sinn ech en Diabetiker mat 11 Joer Erfahrung, ech weess datt 70% vu Wellness hänkt dovun of wat Dir fir Kaffi giess hutt, Mëttegiessen an Owesiessen, an 20% vun Aktivitéit am Dag an nëmmen 10% vu Medikamenter. . .

Diabetis mellitus Iessen bei BREAKFAST Lëscht vu Platen

Dir kënnt folgend fir e Kaffi virbereeden:

  1. Haferflocken - op natierleche Getreide an fettarmer Mëllech, mat der Zugabe vun enger klenger Quantitéit Wëllbeeren, Rosinen, getrockene Aprikosen.
  2. Müsli oder Bräi - mat fettarmer Mëllech oder Joghurt.
  3. Buckwheatbrei mat Mëllech oder gekacht: Zong, Kanéngchen, Fleesch; oder e Bouletten, Fleesch soufflé.
  4. Frësch gemaachen Toast mat engem Stéck Kéis aus Vollkornbrout.
  5. Fettgehalt oder Fettgehalt Kéis, mat sauer Rahm, Joghurt oder fettarem Kefir.
  6. Cheesecakes mat sauer Rahm.
  7. Kabes oder Gromperekoteletten mat sauer Rahm.
  8. Gréngen Téi op Basis vun natierleche Kraider. Téi mat Mëllech.
  9. Uebst: Biren, Äppel, Orangen, Grapefruits.
  10. Gekachten Eeër mat hausgemaachte Mayonnaise.
  11. Türkei-Omelet.
  12. Kabes Kasseroll am Uewen.
  13. Zucchini Kasseroll.
  14. Fleeschpudding.

Iessen fir Diabetis mellitus op LUNCH Lëscht vu Platen

En normale Mëttegiessen besteet aus Zaloten, éischten an zweete Coursen, Desserten a Gedrénks. Folgend Platen gi fir Mëttegiessen ugebueden:

Zaloten:

Zaloten kënnen op Zalot baséieren, frësche Kabes, inkl. a chinesesche Kabes, Choufleur, frëscht Geméis (Rettich, Rettich, Gurke, Tomat), Sellerie, Broccoli, Champignonen, Kéisen an Uebst.

Éischt Coursen:

  1. Zoppen:
    • Vegetaresch Vegetaresch;
    • Pärelgerst a Buckwheat mat Champignonen;
    • Räis mat Ee;
    • mat Choufleur;
    • mat Ierbsen, Bounen;
    • Pickel;
    • Fësch mat Sellerie;
    • Geméis mat Poulet;
  2. Mager Borsch mat sauer Rahm.

Zweet Coursen:

  1. Gekacht Fleesch oder Rettung dovu mat gestuelte Kabes.
  2. Rëndfleesch stroganoff mat Gromperepuree.
  3. Gulasch mat gekachte Gromperen.
  4. Gekachten Poulet mat Hirse Brei.
  5. Mexikanesch Pita mat Feta Kéis a Champignonen.
  6. Sandwichen no Ärem Goût, baséiert op Vollkornbrout.

Dessert:

  1. Zockerfräi Zitrounegele.
  2. Muertekuch.
  3. Curd soufflé.
  4. Mikrowelle Stevia Schockelaskuch.
  5. Kürbiskéisekuch ouni Zocker an Ueleg.
  6. Diät Kuch.
  7. Gebakene Äppel.

Gedrénks

  1. Tomatensaft.
  2. Kefir oder Kefir mat Zimt.
  3. Rosehip Bouillon oder Téi.
  4. Mëllechdisteltéi (fir Gewiichtsverloscht).
  5. Uebstkompott mat Séisser.

Diabetis mellitus Iessen fir DINNER Iesse Lëscht

Dinner Saache kënne sinn:

  1. Kabesrollen gefëllt mat Geméis.
  2. Gekachte Fett mat Fett.
  3. Muert an Äppel Bouletten mat Kefir.
  4. Muertpüree mat sauer Rahm.
  5. Gestuelte Kabes.
  6. Geméis Kasseroll.

1 Stonn virum Schlafengehen

  • e Glas Kefir;

Déi uewe genannte Lëscht vu Platen ass eng Empfehlung, awer Dir musst Ären eegene Menü entwéckelen an op Äert Wuelbefannen fokusséieren.